शेफाली एक समग्र हेल्थ कोच, आयुर्वेदिक डायटिशियन, नेचर क्योर स्पेशलिस्ट, फूड एंड वेलनेस ब्लॉगर कम स्पीकर और एक फूड वर्कशॉप कंडक्टर है.